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燻製の香りとしょっつるの旨み。お酒が進む、大人のおつまみです。
「いぶりがっこ」に代表される「燻し」をテーマに「いぶりがっことチーズのオイル漬」「ごろっとうまみチーズのオイル漬＜燻製＆ナッツ＞」の２種類をチョイス。ビールやハイボールと相性バッチリ。見栄えも良く、手土産として人気です。
【いぶりがっことチーズのオイル漬】
いぶりがっことチーズを魚醤しょっつると塩麹を加えて仕上げた旨みたっぷりのオイル漬け。燻製の香りがオイルに溶け込み、最後の一滴まで楽しんでいただけます。
そのままで召し上がるのはもちろん、パンにのせてカナッペに、マッシュポテトと合わせて食感が楽しい大人のポテサラに、いつものサラダのアクセントに。アレンジ次第でさらに美味しくいただけます。
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【ごろっとうまみチーズのオイル漬＜燻製＆ナッツ＞】
秋田の魚醤「しょっつる」で旨みたっぷりに仕上げました。ごろごろ大きめダイスカットのセミハードな食感のチーズで、しっかりとした食べ応えを楽しめます。燻製の薫り豊かなチーズと、しょっつるを纏わせたアーモンドがコクを感じる芳醇な味わい。
【Norte Carta（ノルテカルタ）】
ノルテカルタは秋田県八峰町で生まれたオイル漬け専門店です。白神山地と日本海に面した地域で、地元の食材を使ったオイル漬けやディップ、ナッツなどを展開しています。
ノルテカルタはスペイン語で「北の手紙」「北のメニュー」を意味し、秋田から食卓へ商品を届けたいという想いが込められています。いぶりがっこやしょっつる、塩麹など、秋田らしい素材を取り入れた味わいは、ご自宅用はもちろん、贈りものにもおすすめです。
| セット内容 | いぶりがっことチーズのオイル漬、ごろっとうまみ チーズのオイル漬 (燻製＆ナッツ）60g×各1個 |
|---|---|
| 内容量 | 120g |
| 保存方法 | 直射日光を避け、常温で保存。開封後は冷蔵庫に入れてお早めにお召し上がりください。 |
| 賞味期間 | 製造日より180日 |
| 箱サイズ | 約縦20.5×横16.5×高さ2cm |
| JAN | 4580615890471 |
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