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日々の食卓に変化を加える「とろっとうまみ」シリーズ。グルメな友人へのちょっとしたギフトや、引き出物にもおすすめです。
秋田県産椎茸を刻み、しょっつると塩麹で南フランスのタプナード風に仕立てました。椎茸のほどよい食感とやさしい塩味が、お肉やお魚など合わせる素材を引き立て、様々なアレンジが可能です。
ゆで卵、ツナ、生ハムなどと一緒にカナッペに。牛乳または生クリームで伸ばしてパスタやリゾット、オムレツソースなどに。ダシやシラスなどを少し加えてごはんのお供にいかがでしょうか。
【Norte Carta（ノルテカルタ）】
ノルテカルタは秋田県八峰町で生まれたオイル漬け専門店です。白神山地と日本海に面した地域で、地元の食材を使ったオイル漬けやディップ、ナッツなどを展開しています。
ノルテカルタはスペイン語で「北の手紙」「北のメニュー」を意味し、秋田から食卓へ商品を届けたいという想いが込められています。いぶりがっこやしょっつる、塩麹など、秋田らしい素材を取り入れた味わいは、ご自宅用はもちろん、贈りものにもおすすめです。
| サイズ | 約縦5.5×横6×高さ7.4cm |
|---|---|
| 内容量 | 100g |
| 重量 | 240g |
| 保存方法 | 直射日光を避け、常温で保存。開封後は冷蔵庫に入れてお早めにお召し上がりください。 |
| 賞味期間 | 製造日より180日 |
| JAN | 4580615890242 |
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