東日本大震災で被害を受けた沿岸地域を利用し造営された公園と園路の総称「千年希望の丘」に由来。同じ地域で醸造するに当たり、復興の地域振興の一助になればとの思いから「希望の丘醸造所」と名付けました。

「ピルスナー」は丁寧に抽出した麦芽からくる甘みと、ビターホップの程よいの苦味のバランスで、クリスピー且つ爽快感のある味わいに。「ベルジャンホワイト」は、オレンジ由来のフルーティな香りのなかに、スパイス、ハーブ感がアクセント。滑らかさと苦味が少ない飲み口で、ビールが苦手な方でもでも楽しめるビールに仕上がっています。「セッションIPA」は、ホップのアロマはしっかりとあり、程よいモルトの風味とホップの苦みがあるものの、アルコール度数が低いことから何杯でも飲み続けられるように仕上げました。牛たんスモーク3種とあわせてお楽しみください。

※20歳未満の方の飲酒は法律で固く禁じられております。酒類お申込みの際に、お申込みの方の年齢を確認させて頂いております。