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今代司酒造 / 肉と牡蠣堪能セット

Name: 今代司酒造 / 肉と牡蠣堪能セット
Brand: PRESENTERS ROOM
SKU: 74092847
Price: 4224 JPY
Availability: InStock

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お届け先：

9月22日 12:00までのご注文で最短9月24日にお届け

商品番号　74092847

今代司酒造(イマヨツカサシュゾウ)

食とのペアリングを訴求した純米酒のセット

キレのある辛口の『ブラック今代司』は肉のうまみを引き立てます。牡蠣のための日本酒『IMA(ｱｲ･ｴﾑ･ｴｰ)』は低アルコール（12 度）で白ワインのような味わい。どちらも今代司酒造のオススメ商品です。

※20歳未満の方の飲酒は法律で固く禁じられております。酒類お申込みの際に、お申込みの方の年齢を確認させて頂いております。

セット内容	ブラック今代司極辛口純米酒 720ml・IMA 牡蠣のための日本酒720ml×各1
アルコール度数	12～16度
原産国	日本
箱サイズ	約縦18.5×横32.5×高さ9.0cm
JAN	4935517930877

商品の魅力

肉と牡蠣堪能セット

ブラック今代司極辛口純米酒 720ml
アルコール分：16度、精米歩合：65%、原料米：新潟県産「五百万石」100%使用
高い日本酒度で極めて辛口。脂の乗った魚はもちろん、肉料理やこってりした味の料理にもよく合います。

IMA 牡蠣のための日本酒
アルコール分：12度、精米歩合：60%、原料米：新潟県産「五百万石」100%使用
白ワインのような甘酸っぱい味わいが牡蠣の味わいに絶妙にマッチ。軽やかな純米酒の旨みにより、牡蠣料理以外にもシーフードのカルパッチョや、カプレーゼなどのチーズ料理にもよく合います。

全量純米仕込みへのこだわり

『今代司酒造』では、2006年から酒造りを見直し、アルコール添加を一切行わない全量純米仕込みを行っています。アルコール添加やその他副原料を使わないということは、酒造りの最後に、味や香りを調整することができません。それだけに、最初から最後まで酒造りのすべての工程が、緊張感あふれる真剣勝負となります。酒造好適米にこだわり、すべての仕込みで名峰・菅名岳の麓から沸き出る天然水を使用。食を引き立たせ、飲み飽きず、人に寄り添える酒を造り続けています。